餐飲業IPO潮再起，Buffet龍頭饗賓（7883）成為今年指標個股。饗賓今年1月登錄興櫃，預計7月向證交所送件申請上市、力拚年底掛牌。集團2025年合併營收逾117億元、四年成長逾3倍，門市突破100家、旗下逾12個餐飲品牌。本文帶你了解饗賓的營運表現、上市進程與餐飲資本化趨勢。
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餐飲 IPO 潮 饗賓拚年底上市
餐飲業IPO潮再起，今年資本市場接連迎來餐飲新兵，包括饗賓（7883）、王品集團、開展餐飲、繼光香香雞等都將有新一波上市、掛牌計畫，從上市、上櫃到分拆掛牌，餐飲業者近年正加速透過資本市場尋求新一階段成長機會。
Buffet龍頭饗賓集團今年1月登錄興櫃後，預計7月向證交所送件申請上市；王品今年亦宣布啟動大陸事業群「合品」分拆上市規劃；開展餐飲則在股東會通過相關議案後，下半年力拚上櫃；而以「繼光香香雞」聞名的香繼光將於周五登錄興櫃。
從上市、上櫃到分拆掛牌，餐飲業者近年正加速透過資本市場尋求新一階段成長機會。
其中，今年最受市場關注的指標個股為饗賓集團。公司規劃7月向證交所送件申請上市，力拚年底掛牌。董事長陳毅航表示，集團將持續以「餐飲精品化、精品規模化」模式推動成長，並以提升餐飲人，改變餐飲業為發展願景。饗賓全年也預計展店15家，並同步推進品牌調整與新品牌布局。
饗賓今年首季門店數跨越100家店，旗下Buffet品牌仍是展店主力，下半年包括「旭集」預計7月進駐台中大遠百；新品牌「Urban Paradise」也有展店規劃，將持續搶攻高端餐飲市場。因應營運規模擴大，集團今年同步啟動700人大規模徵才計畫。
另外一家積極推進資本化布局的則是開展餐飲。公司表示，去年底完成登錄興櫃後，今年股東會已通過上櫃相關議案，下半年將全力推進上櫃計畫，未來將透過資本市場資源支應品牌投資、展店及潛在併購機會，持續朝多品牌餐飲平台方向發展。
大型餐飲集團王品則啟動海外事業資本化布局。董事長陳正輝日前表示，大陸事業群「合品」已規劃分拆上市。王品近年持續調整中國大陸市場經營模式，目前大陸事業群已連續八季獲利，隨著營運逐步回穩，也啟動獨立掛牌規劃。
至於本周即將登錄興櫃的香繼光，認購價格每股84元，旗下核心品牌「繼光香香雞」全球門市已突破400家，除了兩岸之外，其餘布局涵蓋香港、馬來西亞、美加、越南及菲律賓等市場。市場認為，在國內餐飲市場競爭日益激烈下，餐飲業者正逐步擺脫過去單純以展店驅動成長模式，開始透過資本市場為品牌擴張、海外布局及長期發展提前布局。
饗賓周五登錄興櫃 喊話要成為餐飲業的 LV、店長年薪200萬
饗賓餐旅（7883）預計於1月23日正式登錄興櫃，主辦券商為元大證券，興櫃券商認購價格為每股300元，正式跨入資本市場新里程碑。 展望2026年，集團預計新增15至20家門市，全台門市將突破110家，持續展現穩健的展店動能與日益擴大的品牌影響力。
在營運規模方面，饗賓目前已成功打造12個餐飲品牌，全台門市據點達99家，品牌布局精準橫跨「百匯」與「單點」兩大餐飲型態，並以「精品」與「人氣」雙軸定位深耕市場。
營運表現上，饗賓集團合併營收自2021年近37億元至2025年逾117億元，四年內成長超過3倍，展現營收強勁動能。此外，饗賓集團於2023至2025年間來客數提升23%，推升整體營收成長32%。2025年全年來客數突破1,155萬人次，「iEAT」會員數超過 335 萬人，會員營收貢獻占比高達 65%，顯示高品牌價值與高顧客滿意，持續朝「VP值」經營模式邁進。
秉持五大核心經營能力，饗賓集團高度重視企業文化、人才資產、品牌資產、管理系統與基礎建設，並積極打造「餐飲IT企業」，建置食安檢驗室、青埔中央廚房與嘉義食材中心，構築高效能且讓消費者安心的餐飲供應鏈，成為長期穩健成長的重要基石。
多元且卓越的品牌實力，則源自深厚的「饗賓MVP」企業文化。集團將同仁視為夥伴，目前正職同仁超過4,200人，佔比達85%，平均年資超過3.5年，並訂下2027年挑戰店經營者年薪200萬元、同仁平均年薪60萬元的目標，致力翻轉餐飲業為高價值、高待遇的產業。
展望未來，饗賓以成為「餐飲業的 LVMH」為長期目標，聚焦高價值品牌經營、策略整合與通路合作，通路布局涵蓋北、中、南及東臺灣等全臺指標性商場，成為實體商場中不可或缺的餐飲策略合作夥伴。
餐飲集團饗賓正悄悄擴大在台布局 年營收上看30億元
餐飲集團「饗賓餐旅事業」今 (6) 日宣布，旗下泰式連鎖餐廳「饗泰多」進駐廣豐 (1416) 旗下廣豐新天地。饗賓總經理陳毅航表示，集團求好不求大，今年預計再展店 5 家，維持穩健的展店速度；饗賓去年營收 25.5 億元，預估今年可達 30 億元，年增逾 15%。
陳毅航說明，饗泰多這次進駐廣豐新天地後，預計 7 月再入駐新竹大遠百，此外，全台總店數已突破 10 家的人氣中餐品牌「開飯川食堂」將於 4 月中旬於南紡購物中心開幕，總店數達 12 家，蔬食品牌「果然匯」則預計下半年於板橋大遠百再開一家新店。
另外，饗賓將全新推出主打高端自助餐路線的「饗饗」，預計 5 月 20 日於信義微風開 46 樓開幕，成為北市罕見的景觀自助餐廳，陳毅航對此新品牌寄予厚望，強調饗饗是集團成立以來的「成果展」。
開飯川食堂預計年底全台達 12 家店，終極展店目標為 25 家，不同於其積極度，饗泰多進入品牌第三年，但以每年僅開一家的速度成長，陳毅航坦言，在瓦城的強大競爭下，挑選商圈和百貨店點須更謹慎，口味上也更強調道地和在地調和做出差異化，一旦找到好的營運模式就會加速展店，平均客單價訂在 500 元上下。
除了持續開新據點，陳毅航說，今年將開始建置南部中央廚房，占地達 1.5 萬坪，也會在桃園青埔建置饗賓學院培養餐飲人才，約 1500 坪，兩項土地均已取得，加上建置和硬體設備，整體耗資逾 10 億元，預計 3 年內啟用。
公司簡介
饗賓餐旅事業股份有限公司成立至今，年營業額已達到十數億，並且持續地穩健快速發展，為一家年輕、有創意且活力十足，具有開放文化的多品牌連鎖餐飲企業。我們專注在顧客真正的需求，致力於營造令人愉悅滿足的用餐體驗，及互相信任尊重的合作團隊。藉由團隊的努力，開發新品牌、拓展分店，創造更多美好的用餐經驗，讓顧客的生活，因為饗賓變得更美好。
饗賓餐旅（7883）預計於1月23日正式登錄興櫃，主辦券商為元大證券，興櫃券商認購價格為每股300元，正式跨入資本市場新里程碑。 展望2026年，集團預計新增15至20家門市，全台門市將突破110家，持續展現穩健的展店動能與日益擴大的品牌影響力。
在營運規模方面，饗賓目前已成功打造12個餐飲品牌，全台門市據點達99家，品牌布局精準橫跨「百匯」與「單點」兩大餐飲型態，並以「精品」與「人氣」雙軸定位深耕市場。
營運表現上，饗賓集團合併營收自2021年近37億元至2025年逾117億元，四年內成長超過3倍，展現營收強勁動能。此外，饗賓集團於2023至2025年間來客數提升23%，推升整體營收成長32%。2025年全年來客數突破1,155萬人次，「iEAT」會員數超過 335 萬人，會員營收貢獻占比高達 65%，顯示高品牌價值與高顧客滿意，持續朝「VP值」經營模式邁進。
秉持五大核心經營能力，饗賓集團高度重視企業文化、人才資產、品牌資產、管理系統與基礎建設，並積極打造「餐飲IT企業」，建置食安檢驗室、青埔中央廚房與嘉義食材中心，構築高效能且讓消費者安心的餐飲供應鏈，成為長期穩健成長的重要基石。
多元且卓越的品牌實力，則源自深厚的「饗賓MVP」企業文化。集團將同仁視為夥伴，目前正職同仁超過4,200人，佔比達85%，平均年資超過3.5年，並訂下2027年挑戰店經營者年薪200萬元、同仁平均年薪60萬元的目標，致力翻轉餐飲業為高價值、高待遇的產業。
展望未來，饗賓以成為「餐飲業的 LVMH」為長期目標，聚焦高價值品牌經營、策略整合與通路合作，通路布局涵蓋北、中、南及東臺灣等全臺指標性商場，成為實體商場中不可或缺的餐飲策略合作夥伴。
餐飲集團饗賓正悄悄擴大在台布局 年營收上看30億元
餐飲集團「饗賓餐旅事業」今 (6) 日宣布，旗下泰式連鎖餐廳「饗泰多」進駐廣豐 (1416) 旗下廣豐新天地。饗賓總經理陳毅航表示，集團求好不求大，今年預計再展店 5 家，維持穩健的展店速度；饗賓去年營收 25.5 億元，預估今年可達 30 億元，年增逾 15%。
陳毅航說明，饗泰多這次進駐廣豐新天地後，預計 7 月再入駐新竹大遠百，此外，全台總店數已突破 10 家的人氣中餐品牌「開飯川食堂」將於 4 月中旬於南紡購物中心開幕，總店數達 12 家，蔬食品牌「果然匯」則預計下半年於板橋大遠百再開一家新店。
另外，饗賓將全新推出主打高端自助餐路線的「饗饗」，預計 5 月 20 日於信義微風開 46 樓開幕，成為北市罕見的景觀自助餐廳，陳毅航對此新品牌寄予厚望，強調饗饗是集團成立以來的「成果展」。
開飯川食堂預計年底全台達 12 家店，終極展店目標為 25 家，不同於其積極度，饗泰多進入品牌第三年，但以每年僅開一家的速度成長，陳毅航坦言，在瓦城的強大競爭下，挑選商圈和百貨店點須更謹慎，口味上也更強調道地和在地調和做出差異化，一旦找到好的營運模式就會加速展店，平均客單價訂在 500 元上下。
除了持續開新據點，陳毅航說，今年將開始建置南部中央廚房，占地達 1.5 萬坪，也會在桃園青埔建置饗賓學院培養餐飲人才，約 1500 坪，兩項土地均已取得，加上建置和硬體設備，整體耗資逾 10 億元，預計 3 年內啟用。
公司簡介
饗賓餐旅事業股份有限公司成立至今，年營業額已達到十數億，並且持續地穩健快速發展，為一家年輕、有創意且活力十足，具有開放文化的多品牌連鎖餐飲企業。我們專注在顧客真正的需求，致力於營造令人愉悅滿足的用餐體驗，及互相信任尊重的合作團隊。藉由團隊的努力，開發新品牌、拓展分店，創造更多美好的用餐經驗，讓顧客的生活，因為饗賓變得更美好。
【產業觀察：饗賓與餐飲IPO潮】
1. 上市進程：1月登興櫃、7月擬送件申請上市、力拚年底掛牌，是今年餐飲指標股。
2. 營收強勁：2025合併營收逾117億、四年成長逾3倍，2025來客突破1,155萬人次。
3. 會員經濟：iEAT會員逾335萬，會員營收貢獻占比達65%，黏著度高。
4. 餐飲IPO潮：王品分拆合品、開展餐飲拚上櫃、香繼光登興櫃，餐飲業加速資本化。
5. 風險提醒：餐飲展店成本高、競爭激烈，上市時程與獲利具不確定性，請評估自身風險。
📌 對饗賓與興櫃、未上市資訊有興趣，歡迎洽詢：電話 0938-826-852｜LINE：money826852
公司基本資料
| 統一編號 | 79955280 |
| 登記現況 | 核准設立 「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 」 |
| 公司名稱 | 饗賓餐旅事業股份有限公司 Google搜尋 (出進口廠商英文名稱：FEASTOGETHER GROUP CO., LTD.) 「國際貿易署廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 章程所訂外文公司名稱 | FEASTOGETHER GROUP CO., LTD. |
| 資本總額(元) | 880,000,000 |
| 實收資本額(元) | 609,760,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 60,976,000 |
| 代表人姓名 | 陳毅航 |
| 公司所在地 | 桃園市大園區五青路150巷12號 電子地圖 同地址登記現況為核准設立之公司家數: 8 |
| 登記機關 | 經濟部商業發展署 |
| 核准設立日期 | 091年05月08日 |
| 最後核准變更日期 | 115年01月07日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之 禁止或限制或當選一定名額之權利 | 無 |
| 所營事業資料 | A102060 糧商業 A101020 農作物栽培業 A102020 農產品整理業 A301030 水產養殖業 A401010 畜牧場經營業 A401020 家畜禽飼育業 A401040 畜牧服務業 C103050 罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 C104010 糖果製造業 C104020 烘焙炊蒸食品製造業 C114010 食品添加物製造業 C105010 食用油脂製造業 C106010 製粉業 C109010 調味品製造業 C110010 飲料製造業 C113020 酒類半成品製造業 C199010 麵條、粉條類食品製造業 C199020 食用冰製造業 C199030 即食餐食製造業 C199040 豆類加工食品製造業 C199990 未分類其他食品製造業 C201010 飼料製造業 F101050 水產品批發業 F101130 蔬果批發業 F102020 食用油脂批發業 F102170 食品什貨批發業 F201010 農產品零售業 F201020 畜產品零售業 F201030 水產品零售業 F202010 飼料零售業 F203010 食品什貨、飲料零售業 F203020 菸酒零售業 F501030 飲料店業 F501060 餐館業 F501990 其他餐飲業 G202010 停車場經營業 G801010 倉儲業 I101090 食品顧問業 ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
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