2024年4月12日 星期五

百城機械企業- 百城機械 國際烘焙展雙喜

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百城機械 國際烘焙展雙喜
食品自動化機械的台灣之光—百城機械,今年3月在台北國際烘焙暨設備展上大放異彩,不僅榮獲攤位設計大賞,及台灣精品獎的殊榮,總統蔡英文亦親臨百城機械,更添榮耀。

百城專業團隊為蔡總統介紹榮獲台灣精品獎的HM-588多功能食品包餡機械,該機械超越日本的技術,取得五重包的獨家專利,這台王牌機型還可以配合多款配件製作出市場獨一無二的產品,例如85克的抹茶厚奶五重菓、150克的廣式月餅,甚至600克的五重大餅,都可以透過機械生產,也可以搭備超音波切刀1秒生產1片造型餅乾,不僅擁有了一台印鈔機,也可以解決人工短缺的痛點,可以說是一舉兩得,連蔡總統都按讚。

為了因應國外市場,百城用心規畫五大洋洲專區,用世界美食來說話,透過百城的機械就能製作異國料理。將具有市場獨創性的異國產品都放在展會現場展示。百城希望每位貴賓,都可以透過產品了解食品包餡機的應用。百城用心整合上下游的廠商,到完整的售後服務,聆聽客戶需求跟痛點,讓客戶買的不只是機械,還有完整的服務。

百城機械總經理蔡承諺表示,烘焙業、冷凍食品業朝自動化轉型將成為趨勢;該公司有技術能力,可將眾多手工產品轉變為自動化生產,目前已經外銷至全世界82個國家。今年也會積極參與全球主要烘焙展,從台北、台中、高雄的展會走向上海、越南、新加坡、泰國、韓國、澳洲等地展覽,象徵百城機械打國際盃的決心。


百城機械整合軟硬實力 搶搭冷鏈市場轉型風潮
台中國際茶、咖啡暨烘焙展將7日將於於台中國際展覽館盛大開展,國內食品自動包餡機大廠百城機械(攤位號:937-1),繼六月參加台北國際食品加工機械展讓所有來參觀的來賓驚豔外,此次更移師台中,展示榮獲台灣精品獎的HM-588多功能食品包餡機,為期四天展期,可於現場看見百城所用心打造的產品打樣、試產一條龍的全自動產線及服務。

百城機械總經理蔡承諺表示,目前國內外許多食品業者正面臨轉型的挑戰,人力資源的調配,以及自動化設備的規劃都是一大課題,百城機械跟上冷鏈市場爆發風潮,因應中南部業者市場需求,研發了多款成功在冷凍市場熱銷的機種,包含HM-717麵帶式水餃機,該機型突破傳統擠壓式成型,改由麵帶式壓合成型,不破壞麵皮的筋性,完整保留麵皮Q彈的口感,外型圓潤飽滿、收邊美觀還原手工口感,延續美味的好滋味。

除了水餃機外,百城機械還有專門生產壽桃跟包子饅頭的全自動生產線,火鍋料跟魚漿也可以透過自動化食品包餡機來生產,疫情後,民眾對於衛生的意識抬頭,採用全自動機械快速提升產能,可以減少人力成本,更能標準化生產,維持產品品質。

創立27年的百城機械,積極參與國內外展會,今年更從台北走向上海、新加坡、曼谷、吉隆坡、雅加達、胡志明市、慕尼黑等國際大城展覽,百城目前已銷售至全球81個國家,且為解決業者開發新產品的問題,百城機械總經理蔡承諺更整合產業鏈「英雄聯盟」資源平台,集結經濟部國際貿易局、中華民國對外貿易發展協會、食品科學技術學會、食品工業研究所、HACCP協會、台灣優良食品發展協會TQF、財團法人農業科技研究院,以及整合上下游廠商(麵粉廠、油脂廠、包材、餡料廠),甚至和世界麵包冠軍師傅配合技術指導,達到資源共享。


公司簡介
「百城機械企業股份有限公司」創建於1996年,為自動包餡成型機的專家。 憑藉多年來對包餡機拆卸、組裝、維修的卓越經驗, 自2007年開始,百城陸續研發出各式新一代自動食品包餡機,技術團隊針對不同國家飲食文化、口感及特色,不斷研發、改良、創新機具性能,推出多項經典多功能包餡機,能製作出多樣產品如鳳梨酥、月餅、湯圓、魚丸、貢丸、水晶餃、紅龜粿、麻糬、牛舌餅、太陽餅、芋頭酥等包餡機。另外還有水餃/鍋貼成型機、小籠湯包成型機、包子/饅頭/麵包成型機、餅乾成型機等。

最新研發的HM-588多功能自動包餡機,突破市場限制,打造全球獨創專利五重包餡技術,榮獲台灣精品獎殊榮,為國內烘焙業者打造高端伴手禮市場。機台更外銷遠至沙烏地阿拉伯、韓國、波蘭、菲律賓、馬來西亞、美國、英國…等81國,產品遍布於世界各地,擠身為台灣打國際盃的隱形冠軍。

近年百城更跳脫原有經營範疇,掌握市場趨勢,結合產業上下游,組合「英雄聯盟」,開創產業新格局,為客戶開發新產品,並以五星級服務接待全球VIP客戶,為客戶創造附加價值。



公司基本資料

統一編號96999558   訂閱
公司狀況核准設立  「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 
公司名稱百城機械企業股份有限公司  Google搜尋  (出進口廠商英文名稱:HUNDRED MACHINERY ENTERPRISE CO., LTD.) 國際貿易署廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)
章程所訂外文公司名稱
資本總額(元)
實收資本額(元)30,000,000
每股金額(元)無票面金額
已發行股份總數(股)3,000,000
代表人姓名蔡承諺
公司所在地臺南市仁德區後壁里民安路1段136號  電子地圖 
登記機關臺南市政府
核准設立日期085年05月08日
最後核准變更日期112年09月08日
複數表決權特別股
對於特定事項具否決權特別股
特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利      無
所營事業資料F102020  食用油脂批發業
F102170  食品什貨批發業
F113010  機械批發業
F213080  機械器具零售業
F401010  國際貿易業
JE01010  租賃業
I501010  產品設計業
ZZ99999  除許可業務外,得經營法令非禁止或限制之業務
CB01010  機械設備製造業
CB01990  其他機械製造業
E604010  機械安裝業

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