安永生技東京參展 行銷臺灣好魚
全球前三大專業食品展─東京國際食品展，7日至明（10）日於Tokyo Big Sight場館舉行。崇越集團（5434）旗下「安永生技」這次參展品項主打CAS（Cells Alive System）細胞活存冷凍技術的冷凍龍膽石斑、金目鱸、虱目魚等在地養殖魚，以及明星產品安永鱸魚精-健康御品，以智慧科技行銷臺灣好魚，讓臺灣優質產品在國際亮相。
此次「安永生技」展示古早味滷虱目魚肚、天麻枸杞鱸魚湯、素食蘿蔔糕等無添加的美味即食料理，其中，素食蘿蔔糕、素食芋頭糕及南瓜糕更是市面唯一使用CAS技術，可以冷凍保存的糕品系列。
安永生技為臺灣首家引進日本ABI.株式會社《CAS細胞活存技術Cells Alive System》的業者，CAS技術除能完整保存海鮮的水分與鮮度，還有低溫熟成的效果，解凍後魚肉口感比現撈美味。安永生技以智能化養殖模式輔以CAS技術，透過半導體級水產加工廠，建立一條龍式的食品供應鏈守護食安。
安永生技表示，此次參展除以CAS細胞活存技術低溫冷凍的水產品，如龍膽石斑、虱目魚、鱸魚，還帶來市面上唯一將CAS技術應用在糕品上的素食蘿蔔糕、素食芋頭糕和南瓜糕等產品。
安永生技 彌陀建亞洲最大CAS倉庫
崇越集團旗下安永生技引用日本細胞活存技術（CAS），在高雄彌陀建置「產銷一條龍」的水產加工廠，是目前亞洲最大CAS保管倉庫，有利於台灣拓展水產外銷市場；國際級生技大廠進駐偏鄉，也將為高雄海線的漁村聚落，注入活力。
安永生技水產加工廠3年前在高雄彌陀區動土興建，占地約1000坪，建置有全魚三清全自動化產線及CAS低溫與超低溫保管庫，以立體自動去皮機、立體水壓去鱗機進行水品加工，從產地源頭到倉儲配送到消費端， 全程嚴格控管，有效提升各類漁產品價值。
這座水產加工廠昨天配合高雄市「虱目魚虱想起產業輔導成果發表會」首度對外亮相，崇越科技董事長賴杉桂表示，安永水產加工廠導入日本先進的CAS，急速冷凍後再解凍，仍保持水產品原有鮮度，不會滲出血水，「與現撈的一樣新鮮」。
賴杉桂指出，未來希望成為在地服務平台，達到共享經濟目標，讓台灣漁產品行銷全世界；高雄市海洋局局長林英斌期許安永生技進駐後，能與高雄沿海漁村契作，採購在地漁產，協助地方產業升級。
安永生技保鮮技術 鎖住食材美味
看準食安所帶來的商機，國內上市公司從崇越集團轉投資生技產業，成立安永生物科技，引進日本急速冷凍技術－細胞活存保鮮技術Cell Alive System，無須任何添加劑就能百分之百鎖住食材的鮮度及美味，媲美現撈上岸的食材，目前該技術應用在各種海產、肉品及居家料理中，並在自家通路-安永鮮物超市及網路販售。
董事長曾海華表示，細胞活存保鮮技術Cell Alive System原本用於生物幹細胞的存取研究，日本在多年前已將此技術轉用於食材的保鮮上，保存食材（肉品、海產）等剛出產的原味及鮮度，目前該技術在2008年獲日本三大創新獎的肯定。
目前安永鮮物的主力產品有四類:水產品、藥膳料理包、100％果汁及熟食便當，透過其細胞活存保鮮技術Cell Alive System，民眾可以在家自行料理就能享受媲美剛打撈上岸新鮮食材。
目前安永生鮮物的食材主要在自營通路銷售，包括全台11家實體店面、線上購物，預計三年展店200家，並分為ABC三店型，包含:複合餐飲大型超市、中小型社區健康超市、小型餐飲專賣店，如魚湯專賣店、果汁吧、便當專賣店、近日計畫在台大醫院、南港車站、台北車站等人潮密集處展店。
此外，外來將瞄準海外市場，預估2017年前往中國、東南亞市場，將台灣豐富的產物行銷全球。
公司簡介
2012年7月創始，為股票上市公司崇越科技轉投資之關係企業
21世紀以來，由於氣候異常導致國際食糧荒，農漁牧生產過度工業化衍生的農藥污染問題，以及層出不窮的毒奶粉、三聚氰胺、塑化劑風暴等事件，促使食品安全成為全球關注的重大議題。
以科技業起家的崇越集團，便是在這樣的時代氛圍下，肩負起食品安全和食品健康的使命，創設了安永生物科技，積極投入此一具高價值與前瞻性的新領域。沿襲高科技產業對品質嚴謹負責的態度，運用多元專業的整合實力，從源頭生產、加工處理、倉儲物流，以致銷售配送，秉持一貫化縝密製作流程及品管機制，嚴守人們食的安全，以期開創更健康、優質的飲食文化，打造更完善、無憂無虞的生活品質。
公司基本資料
| 統一編號 | 53754246 訂閱 |
| 公司狀況 | 核准設立 「查詢最新營業狀況請至 財政部稅務入口網 」 |
| 公司名稱 | 安永生物科技股份有限公司 Google搜尋 (出進口廠商英文名稱：ANYONG BIOTECHNOLOGY, INC.) 「國貿局廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」 |
| 章程所訂外文公司名稱 | |
| 資本總額(元) | 400,000,000 |
| 實收資本額(元) | 300,000,000 |
| 每股金額(元) | 10 |
| 已發行股份總數(股) | 30,000,000 |
| 代表人姓名 | 郭威伯 |
| 公司所在地 | 高雄市彌陀區南寮路10號 電子地圖 |
| 登記機關 | 高雄市政府經濟發展局 |
| 核准設立日期 | 101年04月11日 |
| 最後核准變更日期 | 112年02月16日 |
| 複數表決權特別股 | 無 |
| 對於特定事項具否決權特別股 | 無 |
| 特別股股東被選為董事、監察人之禁止或限制或當選一定名額之權利 無 | |
| 所營事業資料 | A301030 水產養殖業 A302010 對外漁業合作業 A302020 漁業服務業 A399990 其他漁業 C103050 罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 F101040 家畜家禽批發業 F101050 水產品批發業 F101990 其他農、畜、水產品批發業 F399040 無店面零售業 F399990 其他綜合零售業 F401010 國際貿易業 ZZ99999 除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務 |
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